Cafea specială Guatemala Aldo Alnesse

Tip: Arabica Altitudine: 1500 m.n.m Procesare: Umedă Screen: 15+ Soi: Bourbon, Catuai și Catura Zonă de producție: Coban Producător: Aldo Anesse Categoria Martines: Cafea de specialitate

Profil

Regiunea Guatemala

Informații: Este produs de un exportator familial din zona de cultivare a cafelei din Coban în Guatemala.
Are peste 25 de ani de experiență în producția de cafea.  Se poziționează în zona de cultivare a cafelei de pe platoul Fraijanes, caracterizată ca una dintre regiunile care produc cafele de înaltă calitate în țară, în acest loc fiind sediul lor și stația lor de procesare pentru prelucrarea cafelelor lor  și microloturilor.  Misiunea lor este să obțină cea mai înaltă calitate de cafea guatemaleză de la cei mai buni producători, pentru a fi prima alegere pentru clienții lor.  Viziunea lor este să dezvolte relații pe termen lung cu producătorii care au practici adecvate de întreținere, recoltare și procesare, ceea ce le permite să se poziționeze pe piețele principale de consum pentru cafele distinctive.