Кафемелачка MAHLKONIG E65W GbS

Настройването на кафемелачката (the dial-in) вече не е въпрос на проба и грешка. E65W GbS променя правилата чрез The Sync System. Когато е свързана със съвместима еспресо машина, мелачката получава данни за всяка екстракция в реално време. Ако шотът изтече твърде бързо или твърде бавно, вграденият мотор електрически регулира разстоянието между ножовете, за да се върне към идеалния профил. Това е все едно да имате главен бариста, който следи всяка чаша, без прекъсване.

Прецизност за модерния кафе кът

• Grind-by-Weight (GbW): Забравете за таймерите. Вградената везна тегли дозата 6000 пъти в секунда, гарантирайки точност до +/- 0.1 г.
• Disc Distance Detection (DDD): Патентованата ни технология ви позволява да следите реалното разстояние между ножовете с микроскопична точност директно от дисплея.
• Активно охлаждане и тиха работа: В Martines знаем, че атмосферата е важна. E65W работи изключително тихо и разполага с охлаждане, което предпазва деликатните масла на нашите Excellence кафета от прегряване.

Дигитална свързаност за вашия бизнес

Благодарение на облачната свързаност и мобилното приложение Mahlkönig Sync, можете да наблюдавате работата на мелачката от своя телефон. Без значение дали управлявате малко кафене в центъра на София или верига от обекти, E65W GbS гарантира, че „Перфектната чаша“ може да бъде възпроизведена от всеки, по всяко време.